Звучание The Castellows описывают как нео-традиционное кантри с элементами блюграсса, американы и современного кантри-попа. Критики отмечают «почти ангельское» слияние трех голосов в один, а также акустическую, корневую инструментальную основу. Тематика песен — сельская жизнь, семейные корни, вера, отношения и «хорошая грусть» (feel-good-sad song).
Дискография The Castellows включает несколько ключевых релизов:
- A Little Goes a Long Way (EP, 9 февраля 2024) — дебютный EP на мейджор-лейбле, включающий синглы «No. 7 Road» и «Hurricane». Спродюсирован обладательницей Грэмми Триной Шумейкер.
- Alabama Stone (EP, 6 декабря 2024) — трехпесенный релиз, включающий трек «Girl That Boy», который Billboard назвал «изысканно меланхоличной песней».
- Homecoming (EP, 30 мая 2025) — семипесенный проект, записанный при участии соавторов Эрика Дилана, Дэниела Ташиана и Кейси Бетарда. Песня «Place They Call Home» записана совместно с Flatland Cavalry.
- Новые синглы 2026: «Love Is a Game» и «Heartland» вышли в феврале 2026 года.
Среди коллабораций также выделяются «Sober Sundays» с Уайеттом Флоресом и «How Do I Feel Alive» с Колби Экаффом.